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バジルが香るトマトの冷製パスタ

時刻(time):2016-08-17 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

バジルが香るトマトの冷製パスタドライバジルでクセなく簡単に香りづけ！トマトの冷製パスタにもスパイスで減塩ですっ！バジルが香るトマトの冷製パスタトマトこんぶ茶バ

バジルが香るトマトの冷製パスタ

バジルが香るトマトの冷製パスタ

ドライバジルでクセなく簡単に香りづけ！トマトの冷製パスタにもスパイスで減塩ですっ！

材料（4人分）

トマト

3個(中)270〜300g

こんぶ茶

小さじ1

小さじ1

レモン汁

小さじ1/2

EXバージンオリーブオイル

大さじ1

スパゲティ

200gぐらい

茹でるための塩

大さじ2

水

3リットル

1: お湯を沸かした鍋に、お尻に×の切り込みを入れたトマトを入れて5秒まち、氷水に取って皮をキレイにむく。

2: トマトを粗みじん切りにし、汁ごとボールに入れ、昆布茶、バジル、レモン汁を加えてよく混ぜあわせ、最後にオリーブ油を加える。

3: 冷蔵庫で冷やしておく。

4: 茹でたスパゲティを冷水で洗い、水気を切って(3)のボールに入れて混ぜ合わせたら、出来上がり。食べるまで冷蔵庫で冷やして！

コツ・ポイント

パスタは細めのものがオススメです。袋の茹で時間よりも2分程長めに茹でてから、冷水で締めるとちょうど良い硬さになります！

このレシピの生い立ち

モニターで頂いたので！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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