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夏バテ解消☆ネバネバぶっかけそうめん

時刻(time):2016-08-18 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
夏バテ解消☆ネバネバぶっかけそうめん ネバネバ3種盛りで暑い夏を乗り切ろう！！そうめん以外に、うどん・蕎麦でもOK！ ご飯にかけても美味しいですよ♬ 夏バテ解消☆ネバネバ

夏バテ解消☆ネバネバぶっかけそうめん

夏バテ解消☆ネバネバぶっかけそうめん
ネバネバ3種盛りで暑い夏を乗り切ろう！！そうめん以外に、うどん・蕎麦でもOK！
ご飯にかけても美味しいですよ♬
モーリー食堂

材料 （1人分）

そうめん
        1把
納豆
        1パック
ねぎ(小口切り)
        適量
オクラ(茹でたもの)
        2〜3本
山芋
        70g程度
麺つゆ
        100ml
酢
        小さじ1
ごま油
        小さじ1
※卵黄
        1個
※刻み海苔
        適量
※小エビ(乾燥)
        適量

1

そうめんを茹で、氷水にさらして冷やしておく。

2

納豆・ねぎ・付属のタレをよく混ぜ合わせる。茹でたオクラを3mm幅程度に切る。山芋をすりおろす。

3

麺つゆ(ボトル記載通りに希釈する)、酢、ごま油を混ぜ合わせる。

4

写真

そうめんを器にのせ、納豆・オクラ・山芋を盛りつけたら、③の麺つゆを回しかけ、卵黄・刻み海苔・小エビをのせて完成です！

5

写真

全部よくかき混ぜて食べてください！

コツ・ポイント

※印の材料は、無くても大丈夫です！

このレシピの生い立ち

ご飯にかけて食べていたメニューを、そうめんでアレンジ！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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