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ほんとに簡単☆ゴーヤのおひたし♪

時刻(time):2016-08-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほんとに簡単☆ゴーヤのおひたし♪ ゴーヤを茹でて白だしに浸けるだけの、本当に簡単な一品です(^-^) ほんとに簡単☆ゴーヤのおひたし♪ ゴーヤ白だし塩いりごま材料（数人分

ほんとに簡単☆ゴーヤのおひたし♪

ほんとに簡単☆ゴーヤのおひたし♪

ゴーヤを茹でて白だしに浸けるだけの、本当に簡単な一品です(^-^)

材料（数人分）

ゴーヤ

2本

大さじ3

塩

ひとつまみ

いりごま

小さじ1

1: ゴーヤをタワシで綺麗に洗い、半分にして種を取る。ワタはそのままで。スライサーでカットする

2: ゴーヤをお好みの固さで茹でたら、流水で冷やし水をよくきる

3: 白だしと、塩、いりごまを入れて混ぜます。ゴーヤの量で多少変わりますので、味付けは加減して下さいね

4: 冷蔵庫に入れて１時間ほど冷やしていただきます♪

コツ・ポイント

冷やしている間に、ゴーヤも白だしと馴染みます。苦いのが苦手な場合は、種と一緒にワタも綺麗に取り除いてください

このレシピの生い立ち

畑のゴーヤが収穫時期でたーくさん。なので、色んな料理をします

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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