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手羽先のカオマンガイ風。

時刻(time):2016-08-19 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手羽先のカオマンガイ風。 新鮮な手羽先をお米と一緒に炊くだけ。 手羽先のカオマンガイ風。 手羽先 お米と水 鶏ガラスープの素 塩 パクチー、醤油麹、おろし生姜 材料 （3合分）

手羽先のカオマンガイ風。

手羽先のカオマンガイ風。
新鮮な手羽先をお米と一緒に炊くだけ。
梅乃花おり

材料 （3合分）

手羽先
        8本
お米と水
        3合分
鶏ガラスープの素
        大さじ1
塩
        小さじ1
パクチー、醤油麹、おろし生姜
        適量

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炊飯器にお米と水を分量分入れて、鶏ガラスープの素と塩を入れて混ぜる。その上に手羽先をのせる。スイッチオン。

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はい、炊けた。

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はい、盛り付けた。

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2016.8カテゴリ掲載。

コツ・ポイント

薄味くらいでも付け合わせのつけダレや味噌や生姜で調整。つけダレは醤油でも甘味噌でもネギジャンでもコチジャンでも唐辛子&ナンプラーでも何でも良いね。

このレシピの生い立ち

カオマンガイや、海南チキンライスが好きすぎて、手羽先も大好きで、たまに圧力鍋で作ったり炊飯器で作ったり土鍋で作ったり。出汁を利かせて簡単に手羽先で作成。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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