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調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア

時刻(time):2016-08-19 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア カレー粉不要‼本格カレー味♡４つの調味料で本格派のカレーパエリアをどうぞ。 調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア 米 シャ

調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア

調味料で簡単‼フライパンでカレーパエリア
カレー粉不要‼本格カレー味♡４つの調味料で本格派のカレーパエリアをどうぞ。
はーたんのおっかさん

材料 （2合分）

米
        2合
シャウエッセン
        2本
①玉ねぎ(みじん切り)
        1/2個
①大蒜
        1かけ
①オリーブオイル(赤唐辛子&大蒜漬)
        大1
②GABANクミン
        小1/2
②GABANターメリック
        小1/2
②GABANフェヌグリーク
        小1/2
②GABANレッドペパー
        小1/2
②冷凍タコぶつ切り
        100g~200g
②冷凍むきエビ
        100g
②コンソメ固形
        1個
②水
        400ml
③バター（バター風味マーガリンOK）
        小1
③山椒塩こしょう
        小1/2
※茹でインゲン
        適量

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お米は洗ってざるで水切りしてください

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大蒜は粗みじん切りしてください

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玉ねぎも粗みじん切りしてください

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ソーセージは小口切りしてください

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茹でインゲンは斜め千切りにしてください

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①を炒めてください

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玉ねぎが透き通ったら‥

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米・ソーセージを加え、米が透き通るまで炒めてください

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②を加えてください

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強火で沸騰したら弱火12分加熱してください

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その後火を消し12分放置し蒸らしてください

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③を加えてサクッと混ぜてください

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茹でインゲンを散らして出来上がり!
召し上がれ!(^^)!

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辛いのが苦手な方でしたらレッドペッパーは半分に減らした方が良いデス

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フェヌグリークって調味料、初めて知りました。
グリークっていうからにはギリシャ⁇
と思いきや、香りは思いっきりインド‼‼
調味料の奥深さを知りました。
カレー粉なくても本格カレー味が出せる調味料！
カレーパエリアでそのすごさを試してみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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