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きくらげとオクラで⁂スタミナ鶏もも肉炒め

時刻(time):2016-08-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きくらげとオクラで⁂スタミナ鶏もも肉炒め夏の食欲がわかない時こそ、ガッツリいけるメニューで体力回復。ミネラル豊富な夏野菜で、暑い夏を乗り切りましょう！！きくらげ

きくらげとオクラで⁂スタミナ鶏もも肉炒め

きくらげとオクラで⁂スタミナ鶏もも肉炒め

夏の食欲がわかない時こそ、ガッツリいけるメニューで体力回復。ミネラル豊富な夏野菜で、暑い夏を乗り切りましょう！！

材料

乾燥きくらげ

7g

鶏もも肉

150g

オクラ

100ｇ

焼き肉のタレ

大さじ1.5

塩コショウ

適量

大さじ１

このレシピで使われている商品

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宮崎県産　乾燥きくらげ

椎茸栽培が盛んな村、諸塚村から、貴重な国産きくらげをお届けします。諸塚村の間伐材を利用して育ったきくらげを、丁寧に乾燥させました。ぷりぷりとした食感が特徴で、炒め物などに最適です。15分程度で水...

詳しくはこちら

1: 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

2: 切った鶏肉をジップロックに入れ、焼き肉のタレで漬け込みます。空気を入れないようにしてください。

3: きくらげを水戻しし、適当な大きさに切ります。

4: オクラを適当な大きさに切ります。私は縦、横に一度ずつ包丁を入れました。

5: 食材をごま油で炒め、塩コショウで味付けして完成。

6: 2016.8.19　おくらカテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

もも肉をタレで漬け込むと、味が染みて美味しくなります。

このレシピの生い立ち

夏本番に向かって、食欲のわくレシピを作ってみました。焼き肉のタレの香りが食欲をそそります。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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