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茄子と豚バラの醤油炒め　超簡単

時刻(time):2016-08-20 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茄子と豚バラの醤油炒め超簡単茄子と豚肉の炒め物醤油味でご飯がすすむ～茄子と豚バラの醤油炒め超簡単豚バラ肉茄子青ネギ醤油、片栗粉にんにくみじん切り出汁醤油味

茄子と豚バラの醤油炒め　超簡単

茄子と豚バラの醤油炒め　超簡単

茄子と豚肉の炒め物　醤油味でご飯がすすむ～

材料（２～）

豚バラ肉（薄切り）

１／２（パック）

茄子

１本～

２本くらい

醤油、片栗粉（豚下味）

各大さじ１

にんにくみじん切り

１／２

■ 味付け

大さじ２

小さじ１

オリーブオイル

小さじ１

1: 豚を食べやすい大きさに切り下味をつけ片栗粉もまぶし少し冷蔵庫に入れておく茄子はあく抜きをするフライパンに豚を炒め始める

2: 豚を焼き始めて茄子も入れて焼き始めてニンニクも入れて焼きオリーブオイルを入れて茄子が色づいて来たら出汁醤油、味醂で味付け

3: フライパンをふり一気に絡めて仕上げにネギを散らして完成超簡単でも美味しいょ♪

4: ☆豚肉は残りもので何でもo.kです♪薄切りの方が絡みやすいです

コツ・ポイント

茄子が色づくまで炒めて下さい

このレシピの生い立ち

炒め物をしてましたのでアレンジして美味しかったのでご紹介～

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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