青春ウルルンきつねご飯

時刻(time):2016-08-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
青春ウルルンきつねご飯 10分調理 青春の思い出ご飯です。 青春ウルルンきつねご飯 温かいご飯 油揚げ だし汁 醤油 砂糖 小松菜 生姜 材料 (2~4人前) 温かいご飯 4杯 油揚げ 2枚


青春ウルルンきつねご飯

青春ウルルンきつねご飯
10分調理 青春の思い出ご飯です。
NAGANO久留米

材料 (2~4人前)

温かいご飯
        4杯
油揚げ
        2枚
A
        200ml
醤油
        大さじ3
砂糖
        大さじ4
※小松菜
        1/4~1束
         1かけ

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油揚げを1cm角に切ります。

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Aを合わせた鍋に油揚げを加えて沸騰させたら弱火中火で煮ます。

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その間に生姜の千切り

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小松菜を茹でて、小さく切ります。

水分は、よく切ってね

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汁が無くなったら
火を止めて

※焦げ 注意
汁を残してもOK

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ご飯4杯分に加えて混ぜ馴染んだら

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小松菜と生姜を加え
混ぜ合わせたら出来上がりです。

※生姜は一番最後
 器に盛った後に、  のせてもOK

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レシピID : 3901289
茶飯風混ぜごはん

コツ・ポイント

⑤の段階で汁を少し残してご飯に加えても構いませんが
ご飯が、ベチャベチャになります。(笑)
これも美味しい食べ方です。

このレシピの生い立ち

学生の時の定番お弁当ご飯
オリジナルは、揚げのみで甘~い感じでしたけどいつも完食 貧乏時代の思い出ご飯をアレンジ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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