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簡単！肉味噌DEスタミナぶっかけ素麺♪

時刻(time):2016-08-20 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！肉味噌DEスタミナぶっかけ素麺♪ 肉味噌さえ作っておけば、あっさりしてるのに栄養満点な素麺が簡単にできちゃいます♪ 簡単！肉味噌DEスタミナぶっかけ素麺♪ 素麺 お湯

簡単！肉味噌DEスタミナぶっかけ素麺♪

簡単！肉味噌DEスタミナぶっかけ素麺♪
肉味噌さえ作っておけば、あっさりしてるのに栄養満点な素麺が簡単にできちゃいます♪
ラスクおじさん♪

材料 （１人分）

素麺
        ２束
お湯
        １ℓ
作り置きの肉味噌
        大さじ２杯
きゅうり
        1/2本
 
■ ごまだれつゆ
豆乳
        200cc
練りゴマ(白)
        大さじ１~２杯
鳥ガラスープの素（顆粒）
        大さじ１杯
にんにく(チューブ)
        １ｃｍ程
ごま油
        大さじ１杯
塩
        少々

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肉味噌は豚肉の挽肉がお買い得な時にまとめて作っておくと良いですよ♪よかったら
レシピID : 3666081 見てね♪

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ボールにごまだれつゆの材料を入れてよくかき混ぜてね♪できたら冷蔵庫で冷やしておいてね♪

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きゅうりは千切りにしてね♪

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たっぷりのお湯で素麺を茹でたら、ざるでよく水洗いしてぬめりを取ってね♪そしたら氷水につけてしめてね♪

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できたら涼しげな器によく水切りした素麺を入れ、２をかけてね♪

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５に肉味噌とキュウリを盛り付けたら出来上り♪肉味噌をごまだれつゆにしっかりとかしてから召し上がれ♪

コツ・ポイント

　ごまだれのつゆを作る際、後で肉味噌を加えるので、多少、塩気が薄いかな程度に抑えておいた方がいいかも♪
　トッピングのキュウリはシャキシャキした食感が楽しめるので是非入れてね♪その他、いりごま、トマトとかお好きな具材をトッピングしてね♪

このレシピの生い立ち

　めっちゃ暑い夏。できたらあんまり火を使わずに素麺を楽しみたいなと思ってばかりｗけど市販の麺汁で食べる素麺って簡単で良いけど、栄養面で心配。だったら常備菜でよく作っている肉味噌を加えたらスタミナあるかも♪試してみたら、なんか元気が出てきた♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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