ゴーヤとツナのピリ辛昆布茶サラダ

時刻(time):2016-08-21 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゴーヤとツナのピリ辛昆布茶サラダ もう1品おつまみが欲しいなというときに、すぐに作れる小鉢です。 ゴーヤとツナのピリ辛昆布茶サラダ ゴーヤ ツナ缶 昆布茶 ラー油 材料 (


ゴーヤとツナのピリ辛昆布茶サラダ

ゴーヤとツナのピリ辛昆布茶サラダ
もう1品おつまみが欲しいなというときに、すぐに作れる小鉢です。
よもまめころりん

材料 (4人分)

ゴーヤ
        大1本
ツナ缶
        1缶
昆布茶
        小さじ1
ラー油
        お好みで

1

ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り薄い半月切りにし塩ふたつまみでもんでさっとゆでる。

2

流水ですすぎ水気をぎゅっとしぼりボウルに入れる。

3

昆布茶を加えて丁寧に和え、油をきったツナ缶を加え混ぜ合わせる。

4

器に盛り、お好みでラー油適量をたらす。

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な人ようにしっかりと下ごしらえをしているので、得意な方ならゆでずに生のままでも美味しくいただけると思います。

このレシピの生い立ち

ゴーヤとツナでぴりっとしたおつまみ的な小鉢が食べたかったので昆布茶とラー油で和えたら美味しく作れました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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