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簡単♠ミートソース♥チシャ猫♣アリス♦

時刻(time):2016-08-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♠ミートソース♥チシャ猫♣アリス♦ 簡単なのに美味しい♪ パスタにも！ミートドリアにも！ チーズとの相性バッチリ♪ たくさん作って冷凍保存も出来ます☆ 簡単♠ミート

簡単♠ミートソース♥チシャ猫♣アリス♦

簡単♠ミートソース♥チシャ猫♣アリス♦
簡単なのに美味しい♪
パスタにも！ミートドリアにも！
チーズとの相性バッチリ♪
たくさん作って冷凍保存も出来ます☆
☆環音☆

材料 （２人分）

合挽きミンチ
        150g
玉ねぎ
        中１コ
人参
        1/2本
セロリ(無くてもOK)
        １本
■ 【調味料】
◆ケチャップ(トマトピューレ)
        60～100g
◆おたふくソース
        大さじ１～３
◆料理酒(赤ワイン)
        大さじ３
◆コンソメ(顆粒)
        小さじ1/2
◆はちみつ
        小さじ1～3
バター(マーガリン)
        大さじ１
にんにく(チューブ)
        小さじ１
塩胡椒
        適量

1

野菜は全てみじん切りにします。

2

フライパンにバターとにんにくを入れ、弱火でじっくり香りが出るまで炒めます。

3

②のフライパンに、①の野菜を入れ、中火でしんなりするまで炒めます。
ミンチを入れ、塩胡椒をして更に炒めます。

4

写真

③のフライパンに◆の調味料を入れ、弱火で10分程煮ます。
味を調え、出来上がり♪
煮詰めたい方はもう５分程煮てください。

5

写真

パンや卵、ブラックオリーブ、バルサミコ酢で飾れば、不思議の国のアリスのチシャ猫に♠

コツ・ポイント

切って、炒めて、少し煮るだけ☆

お野菜は冷蔵庫の残り物を入れていただいてOKです！
きのこ類やナス等、味を染み込むものなら美味しいと思います☆

このレシピの生い立ち

いつの間にか覚えていたレシピです☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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