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長芋のカリカリじゃこサラダ

時刻(time):2016-08-22 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

長芋のカリカリじゃこサラダあっという間にもう1品。長芋のカリカリじゃこサラダ長芋ちりめんじゃこにんにくオリーブオイル塩材料（2人分）長芋 8cmくらいちりめんじゃ

長芋のカリカリじゃこサラダ

長芋のカリカリじゃこサラダ

あっという間にもう1品。

材料（2人分）

長芋

8cmくらい

ちりめんじゃこ

20～30g

1かけ

オリーブオイル

大さじ2

塩

適量

1: にんにくは皮をむいて、みじん切りにする。

2: フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

3: 香りがたってきたら、ちりめんじゃこを加えて、カリカリになるまで炒め、塩で味をととのえる。

4: 長芋は皮をむいて、5mmの厚さに切り、器に盛り付ける。

5: ③を油ごとかける。

コツ・ポイント

あと1品にも、おつまみにも。

このレシピの生い立ち

カブのこんなサラダを、どこかのデリで食べたことがあって。いつでも作りやすい長芋でアレンジ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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