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青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪

時刻(time):2016-08-22 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪ 中からチーズがとろ～り♡青しそがふんわり香るポークメンチカツはいかがですか(^^) 青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪ 豚ひき肉 玉ねぎ

青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪

青しそ香る♡チーズ入りメンチカツ♪
中からチーズがとろ～り♡青しそがふんわり香るポークメンチカツはいかがですか(^^)
ちーすけ♡

材料 （２人分）

☆豚ひき肉
        ２００g
☆玉ねぎ（みじん切り）
        １/４個
☆青しそ（みじん切り）
        ６枚
☆玉子（ｓ）
        １個
☆塩コショウ
        少々
プロセスチーズ（角）
        ３０ｇ
❤小麦粉・溶き卵・パン粉
        適量
揚げ油
        適量
とんかつソース
        適量

1

写真

☆は全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。（やわらかめに仕上がります）

2

写真

チーズは約１㎝角に切ったものを８個用意します。

3

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①を８等分しチーズを１個づつ真ん中に入れて丸めます。❤で衣を付け中温の油でカラッと揚げます。

4

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好みの野菜と共に器に盛り、とんかつソースを添えます。

コツ・ポイント

柔らかめのタネになりますがそれで大丈夫です(^^)ふんわりジューシーに仕上がります♡衣を付けながら形を整えるときれいに仕上がります。

このレシピの生い立ち

茎ごと頂いた青しそがてん盛り(^^)只今消費に追われまくっています(=ﾟωﾟ)ﾉ
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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