簡単!ムネ肉と長芋の焼き鳥風味炒め

時刻(time):2016-08-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!ムネ肉と長芋の焼き鳥風味炒め 胸肉の下処理なし!! 簡単!ムネ肉と長芋の焼き鳥風味炒め ムネ肉 長芋 枝豆 塩胡椒 七味唐辛子 減塩醤油 材料 ムネ肉 100g 長芋 100g 枝豆 3


簡単!ムネ肉と長芋の焼き鳥風味炒め

簡単!ムネ肉と長芋の焼き鳥風味炒め
胸肉の下処理なし!!
だんどり亭

材料

ムネ肉
        100g
長芋
        100g
枝豆
        30g
塩胡椒
        少々
        少々
減塩醤油
        小さじ1

1

写真

長芋は上下を切り皮をむき乱切り
胸肉は小さく切る
枝豆はサヤから出す

2

写真

油少々で長芋を2分ほど炒める
肉を加えて1分炒める
水が出るのでペーパーに含ませ取る

3

写真

枝豆と塩胡椒七味を多めに加え炒め
醤油を回し入れ強火でさっと炒めて完成

コツ・ポイント

胸肉は火の通りが早いので炒め時間は短く!

枝豆の下処理(市販の茹で枝豆でもOK)
ID:3936562

このレシピの生い立ち

焼き鳥風にシンプルに作ってみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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