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簡単！ムネ肉と銀鮭のマヨ炒め

時刻(time):2016-08-22 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！ムネ肉と銀鮭のマヨ炒め ムネ肉と鮭・・・以外に合います♪ マヨのダブル使いでムネ肉ふっくら！！ 簡単！ムネ肉と銀鮭のマヨ炒め ムネ肉 銀鮭 パプリカ にんにく マヨネ

簡単！ムネ肉と銀鮭のマヨ炒め

簡単！ムネ肉と銀鮭のマヨ炒め
ムネ肉と鮭・・・以外に合います♪
マヨのダブル使いでムネ肉ふっくら！！
だんどり亭

材料 （2人分）

ムネ肉
        200g
銀鮭
        1切
パプリカ(赤黄)
        1/8個
にんにく(チューブ)
        5mm
■ 下味
マヨネーズ
        小さじ1
ほんだし
        小さじ1/4
鶏がらスープの素
        小さじ1/4
■ 仕上げ
マヨネーズ
        小さじ1
バジル
        小さじ1/4
塩胡椒
        少々

1

写真

ムネ肉の皮を取りよく洗い小さく切る
鮭の皮と骨を取りさっと洗って小さく切る
下味を揉み込む
パプリカを小さく切る

2

写真

オリーブオイル小さじ1にニンニクを加え火をつけパプリカを3ほどじっくり炒める
鮭肉を加えて2分炒める

3

写真

肉の色が変わったら仕上げの調味料を加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

ムネ肉は炒めすぎないのがコツ！

鮭の下処理　ID:2898474

このレシピの生い立ち

ムネ肉と鮭が余っていてそろそろ食べないと・・・一緒に炒めちゃいました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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