イカを下処理して胴を半分とエンペラを細切りにして下味と混ぜておく
強火で油少々を温めご飯と枝豆と調味料を加え混ぜて1分放置混ぜて1分放置全体をよく混ぜる
イカを下味のタレごと加えてよく混ぜる2分炒めて完成