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☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪

時刻(time):2016-08-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪ 簡単♪夏の食材[おくら･コーン･ツナ]で、さっぱり食べれて元気が出る混ぜご飯♪七夕に◎お弁当に◎♪お勧めです♪ ☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪ 温か

☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪

☀梅干しの混ぜご飯☀夏♪
簡単♪夏の食材[おくら･コーン･ツナ]で、さっぱり食べれて元気が出る混ぜご飯♪七夕に◎お弁当に◎♪お勧めです♪
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材料 （2人分）

温かいご飯
        お茶碗 2杯強～3杯
梅干し
        大きめ 2個
おくら
        2本
コーン缶
        大さじ 2～お好み
ツナ缶
        大さじ 2～お好み
　★だしの素(粉末)
        小さじ 1/3
　★いりごま(白)
        小さじ 1
　★お酢 (お好みで)
        小さじ 1～
■ ※お酢はお好みでどうぞ♪私は酸っぱいのが好き&健康志向なので入れてます♪炊きたてのご飯に混ぜた方が味が馴染みます♪
■ ※ご飯は少し硬めに炊いて下さい♪

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おくらは、塩を振って板ずりする→
熱湯で30秒ほど茹でて冷水で色止めする→
水気を拭き取り、
小口切りにする♪

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梅干しは、種を除いて、適当に千切っておく♪[コツ参照]
ツナは油を切り、コーンは水気を切っておく♪

3

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ボウルにご飯を入れ、★を振り入れ混ぜる♪
少し冷めたら[1][2]を加え混ぜる♪[コツ参照]
味が薄ければ、+梅で調整を

4

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器に盛り付けて、完成です^^♪

おくらの星形が可愛いので、七夕にもお勧めです♪

5

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お弁当にもどうぞ♪

コツ・ポイント

※梅干しは、手を使って、種を除いて適当に崩して下さい♪(包丁などで細かく叩かなくても良いです)
※工程[3]、具材は全てを混ぜ込まず、少しを盛り付け用に予め取り置きすると良いです♪　赤・黄・緑(星形)を上に飾ると可愛いです♪

このレシピの生い立ち

梅干しを使って、夏にぴったりの混ぜご飯を考えました^^♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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