鶏肉を細かく刻み、aと醤油を少々混ぜておく高菜を細かく刻む
フライパンを中火に熱し胡麻油をいれて1をしっかり炒める
炊飯器に米、分量の水、bをいれて普通に炊飯する
炊き上がりに、★半分量の炒めた高菜をいれてよく混ぜて盛り付ける◎ゴマを少々どうぞ!