卵は塩少々を加えて炒り卵にしてお皿に出しておく。
綺麗にしたフライパンに油をひいてきざみにんにくを炒める。香りが出たらしらす干しを入れて炒める。
ご飯を入れて炒めて卵を戻してネギを入れて☆で味付ける。味見をして適量の塩こんぶを混ぜて完成です♡
きざみにんにくはこれ自体に塩味がついています。生のにんにくで代用する場合は調味料の量を調節してね♡