生クリームを沸騰直前まで温めて、チョコを入れて溶かす。
ボールに入れ替えて、荒熱が溶けたら卵とホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせる。
180度で15分焼く。焦げそうなら途中アルミホイルをのせてね。
粉砂糖をふったら完成。