玉子は卵白と卵黄をわける。ボウルに卵白をツノが立つくらいまで泡立てる。
泡立てた卵白にヨーグルト、おから、卵黄、レモン汁、ハチミツを加え混ぜる
マグカップにオリーブ油を薄く塗布して混ぜた生地を入れる。
ラップをかけずに600wのレンジで3分~4分加熱する