簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

時刻(time):2016-08-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯 2016.8.21 100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり~♪ 簡単で旨い✿芽ひじき


簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

簡単で旨い✿芽ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
2016.8.21 100人レポ感謝です♬とっても簡単なのに、食材も少ないのに、とっても美味しい☆ついついおかわり~♪
りーかる

材料 (3合分)

        3合
乾燥芽ひじき
        10~12g
鶏もも肉
        200gくらい
にんじん
        1/2本
★しょう油
        大さじ3
★酒
        大さじ1.5
        大さじ1/2
★砂糖
        大さじ1/2
★塩
        小さじ1/2

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米は炊く30分くらい前に洗ってザルにあげておく。

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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5~2cm角くらいに切る。            ※キッチンばさみを使うと楽です♪

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にんじんは皮をむき、長さ3cmくらいの千切りにする。

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芽ひじきは5分くらい水につけてさっと洗いザルにあげる。   

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炊飯器の釜に米を入れて水(3合の線)を入れ、★を加えて軽く混ぜ、鶏肉・にんじん・芽ひじきを広げてのせ、スイッチを入れる。

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※炊き込みメニューがあればそのメニューで炊いてください♪

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炊き上がり♪

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炊きあがったら、全体を軽く混ぜて出来上がり♪

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2013.1.31に話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。

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つくれぽを届けてくださった10名の方々、
心よりお礼申し上げます。

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2016.8.21に100人目のレポをいただきました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

☆鶏肉は旨味が出るもも肉がおすすめです♪
☆手順5で、具を広げて入れた後は、米と混ぜずに上にのせたままで炊いてください♪
☆炊き上がってすぐに食べない場合でも、軽く混ぜて余分な水分をとばしてください♪(できれば15分以内に♪)

このレシピの生い立ち

旦那も息子も炊き込みご飯が大好きなので、いろいろな食材で作る中、「うまい!」とベタ褒めしてくれる炊き込みご飯です(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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