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簡単トマトソースのパスタ

時刻(time):2016-08-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単トマトソースのパスタ ソースは冷凍可能☆ 作りながらでも！ストックでも！ お家にある野菜やシーフード等で簡単パスタ♪ 簡単トマトソースのパスタ トマト缶 醤油 料理酒

簡単トマトソースのパスタ

簡単トマトソースのパスタ
ソースは冷凍可能☆
作りながらでも！ストックでも！
お家にある野菜やシーフード等で簡単パスタ♪
☆環音☆

材料 （２人分）

■ 【トマトソース】
トマト缶(カット)
        １缶
醤油
        小さじ1～3
料理酒
        大さじ3～4
にんにく(チューブ)
        大さじ1～2
レモン汁(ポッカレモン等)
        大さじ1～3
塩胡椒
        少々
オリーブオイル(サラダ油)
        大さじ2～3
■ 【具材】
ハーフベーコン(ツナでもOK)
        １袋(１缶)
玉ねぎ
        1/2コ
なす
        1～2本
パスタ
        200g

1

【トマトソース】
フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり香りが出るまで炒めます。

2

①に醤油以外の残りの調味料を入れ、中火で半分くらいに煮詰めます。
味を見て調え、醤油を加え５分程弱火で煮ます。

3

野菜のカット。
玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは大き目細切り、なすは一口大に切り、水にさらし、水気を良く切る。

4

パスタを茹でながら…☆
ベーコンと野菜をフライパンで炒め、②を投入。
そこにパスタを加え、馴染ませるように軽く煮ます。

5

写真

お皿に盛って出来上がりです♪
お好みで粉チズをかけて召し上がってください☆

コツ・ポイント

トマトの酸味はレモン汁で調整してください☆

お野菜は、炒めても、素揚げでも、グリル等で素焼きでも…何でもOKです♪

このレシピの生い立ち

お家であるもので、簡単にトマトソースパスタを作りたくて☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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