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絶品♡トマトクリームソース♪パスタ♡

時刻(time):2016-08-25 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
絶品♡トマトクリームソース♪パスタ♡ ✿2016.8.24 カテゴリ掲載＆人気検索No.1感謝✿本格イタリアンの味♪基本のトマトクリームソース。酸味控えめ☆ 絶品♡トマトクリームソース

絶品♡トマトクリームソース♪パスタ♡

絶品♡トマトクリームソース♪パスタ♡
✿2016.8.24 カテゴリ掲載＆人気検索No.1感謝✿本格イタリアンの味♪基本のトマトクリームソース。酸味控えめ☆
おさるmaki☆

材料 （2人分）

パスタ
        200g
にんにく
        ２かけ
オリーブ油
        大さじ１
★トマト缶(大)
        1缶
★白ワイン
        ５０cc
★ケチャップ
        大さじ１
★砂糖
        大さじ１
★固形コンソメ
        1個
☆生クリーム
        １００cc
☆粉チーズ
        大さじ2と1/2
☆塩・こしょう
        少々

1

にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油と一緒に入れ、弱火で香りがでるまで熱する。

2

★を加えて弱めの中火にかけ、10～15分煮る。

3

写真

☆を加え、時々かき混ぜながら煮込み、少しとろみがついたらソースの完成♪
※具を入れる時は、この段階で！

4

パスタを茹で、ソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

具はツナや魚介系がおススメです(^.^)
じっくり煮込むと酸味が少なくなります。トマトの酸味が好きな方は、あまり煮込まないでくださいね！
たくさん作って冷凍もOK♪

このレシピの生い立ち

家でも本格的なパスタが食べたくて作りました(^.^)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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