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フライパンで☆豆乳と米粉の蒸しパン

時刻(time):2016-08-25 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパンで☆豆乳と米粉の蒸しパン体にやさしいおやつ。ふわふわもっちり♪豆乳の蒸しパンです。小麦・卵・乳不使用。蒸し器がなくてもフライパンで作れます！フライパン

フライパンで☆豆乳と米粉の蒸しパン

フライパンで☆豆乳と米粉の蒸しパン

体にやさしいおやつ。ふわふわもっちり♪豆乳の蒸しパンです。小麦・卵・乳不使用。蒸し器がなくてもフライパンで作れます！

材料（4個分）

米粉

100g

ベーキングパウダー

4g

25g

80g

さつまいも

70g

1: 今回は富澤商店さんの製菓用米粉を使用。他の米粉を使用するときは、豆乳100gにします。

2: さつまいもは計量せずに、１本、６００ｗのレンジで４～５分加熱する。

3: やわらかくなったら、計量して、皮をむいて、1cm角に切る。切ってから加熱するときは短めの時間で加熱する☆

4: 材料を全てまぜる。

5: 小さいココットに、グラシン紙をしき生地をいれる。さつまいもを少し残して上にのせても◎

6: グラシン紙がないときはココットに直接生地をいれてもOK。

7: 深めのフライパンに沸騰したお湯を用意する。ココットを置く。蓋をして、弱火～中火で１３分くらい蒸す。

8: 竹串でさして何もついてこなかったOK。
蒸し器で作ってももちろんOKです♪

9: 深めのフライパンがないときは、ココットを置いて、蓋ができれば大丈夫です。

コツ・ポイント

お好みでかぼちゃやレーズンなどをいれて作っても◎

このレシピの生い立ち

蒸し器はあるけど、洗い物減らしてちゃちゃっと作りたいと思い作った蒸しパンです。
小麦・卵・乳不使用なのでアレルギーっがあっても食べれます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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