ジャガイモとささみ。
じゃがいもは薄く細く切る。ささみは細く切る。
2をボールに入れる。⇨塩、コショウを入れる。⇨とろけるチーズをちぎっていれる。
小麦粉を水で溶く。
3に4を入れて混ぜる。
サラダ油油を引いたフライパンに5を入れて焼く。
裏返して両面焼く。焼く時ヘラで少しおさえました。
皿に盛る。