料理作り-自宅で作れる料理
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シンプル✿水菜の辛し和え
時刻(time):
2016-08-30 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
シンプル✿水菜の辛し和え 3ステップで出来る簡単副菜 ピリッと辛子が効いていてシャキッと水菜によく合います シンプル✿水菜の辛し和え 水菜 麺つゆ 水 からし ごま油 材料 水
シンプル✿水菜の辛し和え
3ステップで出来る簡単副菜
ピリッと辛子が効いていてシャキッと水菜によく合います
シンプル✿水菜の辛し和え
水菜
麺つゆ
水
からし
ごま油
材料
水菜
1束(200gぐらい)
○麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
○水
大さじ6
○からし(チューブ)
3㎝〜5㎝
○ごま油
少々
1
ボールに○の材料を全部混ぜます
2
水菜を湯がき、4㎝ぐらいの長さに切り、水気をギュッと絞ります
3
1のボールに2を入れ、
和え
たら出来上がりです
コツ・ポイント
水菜をサッと湯がいて、しっかり水を切ると美味しく出来ます。
辛子の分量はお好みで変えて下さい。
我が家は辛子多めが好みなので、
レシピの写真の辛子は5㎝です。
このレシピの生い立ち
水菜を炊いたのは息子達の箸が伸びないので、辛子とごま油で、息子達も食べてくれるように考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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