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10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風

時刻(time):2016-08-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風 ホクホクの長芋と甘酢ダレが意外なほどに合います。 鶏肉でヘルシー、10分で出来るお手軽酢豚風炒めです。 10分で簡単美味しい☆長芋と

10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風

10分で簡単美味しい☆長芋と鶏肉の酢豚風
ホクホクの長芋と甘酢ダレが意外なほどに合います。
鶏肉でヘルシー、10分で出来るお手軽酢豚風炒めです。
ねるchan

材料

鶏肉
        150g
長芋
        250gくらい
ピーマン
        3個
にんじん
        中1/3本
片栗粉
        適量
☆ケチャップ
        大さじ2
☆酢
        大さじ2
☆しょうゆ
        大さじ1
☆みりん
        大さじ1
☆砂糖
        大さじ1
☆水
        大さじ2

1

鶏肉は一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。

2

長芋とにんじん、ピーマンは一口大の乱切りに。
にんじんはレンジで30秒チン。

3

フライパンに油をしき1の鶏肉を並べ入れ、中火で約1分ほど焼く。軽く焼き色がついたら裏返してフライパンの片側に寄せる。

4

フライパンのあいた場所に2の長芋、ピーマン、にんじんを入れて炒める。約1分。

5

あらかじめ混ぜ合わせておいた☆をフライパンに投入。とろみがつくまで炒めたら完成。強火だと焦げやすいので中火で！

コツ・ポイント

中火で調理すること！
強火だとすぐ焦げちゃうよ〜〜(>_<)

このレシピの生い立ち

大量にあった長芋で、いつもと違う味にしたくて。大好きな酢豚もこれなら簡単に出来るしヘルシー♪♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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