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華やか一品☆ほうれん草と炒り卵のごま和え

時刻(time):2016-08-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

華やか一品☆ほうれん草と炒り卵のごま和えいつものほうれん草のごま和えをちょっとだけおめかし(*´ω`*)♪ お弁当の彩りにもおすすめです！華やか一品☆ほうれん草と炒り卵の

華やか一品☆ほうれん草と炒り卵のごま和え

華やか一品☆ほうれん草と炒り卵のごま和え

いつものほうれん草のごま和えをちょっとだけおめかし(*´ω`*)♪
お弁当の彩りにもおすすめです！

材料（小鉢で3～4人分）

ほうれん草

1袋

卵

1個

☆醤油

小さじ2杯(大さじ1杯)

☆砂糖

小さじ2杯(大さじ1杯)

☆白すりごま

大さじ1杯(大さじ1.5杯)

■ ほうれん草の量や卵の大きさ、または濃いめがお好きな方は()の分量でどうぞ

1: 調味料を加えずに炒り卵を作ります。ほうれん草は茹でて良く水を切り3～4㎝幅に切ります。
※写真は訳あって分量の半量です。

2: ボールで☆をよく混ぜてから水気を良く絞ったほうれん草を加え混ぜ、さらに炒り卵を混ぜたら出来上がりです(o´∀`)b

3: -

4: 【参考まで】
おばあちゃんに教わった細か～い炒り卵（レシピID : 3911548 ）良かったらお試し下さい(*˘˘*)

コツ・ポイント

ゴマだれと和える時には一度ほうれん草を絡めてから卵を加えた方が色が映えます。
ゴマだれはしっかり甘めです。砂糖の量はお好みで加減してみて下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当の色合いがさみしかったのでごま和えを少し華やかに♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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