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ごま油香る＊水菜としめじの簡単和風サラダ

時刻(time):2016-08-31 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ごま油香る＊水菜としめじの簡単和風サラダ かつお節と仕上げのごま油がいいお仕事♡ 甘酢で炒めたしめじとベーコンの食べるドレッシングで水菜がもりもり食べられます♪ ごま

ごま油香る＊水菜としめじの簡単和風サラダ

ごま油香る＊水菜としめじの簡単和風サラダ
かつお節と仕上げのごま油がいいお仕事♡
甘酢で炒めたしめじとベーコンの食べるドレッシングで水菜がもりもり食べられます♪
とこきち

材料 （2～3人分）

水菜
        1/3袋
しめじ
        1/2房
玉ねぎ
        1/4個
ベーコン
        2枚
ごま油
        適量
◎酢
        大1
◎めんつゆ（３倍濃縮）
        小1・1/2
◎砂糖
        小1/2
●胡椒
        少々
●かつお節
        1/2袋
海苔
        適量

1

写真

水菜は洗って4㎝幅に切り、水気をきる。玉葱は薄切り、しめじは軸を切りほぐす。ベーコンは1㎝幅に切る。
◎を合わせておく。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、ベーコン、玉葱、しめじの順に加え炒める。
火が通ったら◎を加え火を止める。●を入れ混ぜる。

3

写真

お皿に水菜を盛り、②をのせる。
仕上げにごま油を少々回しかけ、海苔を散らして出来上がり♪よく混ぜて召し上がれ♥

コツ・ポイント

すっぱ好きの方は、盛り付けてからさらにお酢少々をかけてみて下さい＾＾ぐっと締まります☆

きのこはエリンギやイタケなど、お好みでＯＫ！ＭＩＸしてもおいしい♡

ベーコンをお肉（塩胡椒も＋）に替えれば、大満足のおかずサラダになります♪

このレシピの生い立ち

水菜がたくさんあったので、和風なサラダにしてみました＾＾家に常備してあるものでできるお手軽サラダです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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