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★糖質オフ！なめらか＊抹茶プリン＊♪

時刻(time):2016-08-31 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★糖質オフ！なめらか＊抹茶プリン＊♪ 糖質制限されてる方へおススメ!! なめらかで美味しい抹茶プリンです♪ ★糖質オフ！なめらか＊抹茶プリン＊♪ 卵牛乳生クリームラカン

★糖質オフ！なめらか＊抹茶プリン＊♪

★糖質オフ！なめらか＊抹茶プリン＊♪

糖質制限されてる方へおススメ!!
なめらかで美味しい抹茶プリンです♪

材料（90cc瓶5本分）

卵

３個

牛乳

２００cc

生クリーム(植物性)

１００cc

ラカントＳ

６０g

抹茶

５g

カラメルタブレット

５個

1: ボールに卵を入れて
泡だて器をボールの底に付けて泡を立てないようにかき混ぜます。

2: １の卵液をザルで
数回こします。

3: 耐熱ボールに
牛乳・生クリーム
ラカントＳを入れて混ぜ合わせます。

4: ３をレンジで３分程チン！します。

5: ４に抹茶を加え混ぜ合わせます。

6: ５をザルで数回こして抹茶の粉が残らないようにスプーンの底でキレイにつぶしてこします。

7: ２の卵液に６を少しずつ加えて混ぜ合わせてここでもザルで
こしてなめらからなプリン液します。

8: プリン瓶にカラメルタブレットを１個ずつ入れて７のプリン液を注ぎます。

9: フライパンに水を入れて瓶にラップで蓋をして並べて
火を付けます。
沸騰するまで強火です。

10: ９が沸騰したら蓋をして１０～１５分弱火にします。
途中で固まり具合を確認して火を止そのままで１０分程蒸らします。

11: フライパンから取り出して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

抹茶の粉が玉にならないように
混ぜ合わせてサルでこす時に
サルに残った玉をスプーンの底で
つぶしてキレイに溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

お抹茶を買ったので
プリンに使って抹茶プリンを
作ったら美味しいかなって作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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