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ピーマンと干しえびのじか煮

時刻(time):2016-09-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーマンと干しえびのじか煮ピーマンは油で炒めることが多いものですが、じかに煮てもおいしく、ごはんに合うおかずになります。ピーマンと干しえびのじか煮ピーマン干しえ

ピーマンと干しえびのじか煮

ピーマンと干しえびのじか煮

ピーマンは油で炒めることが多いものですが、じかに煮てもおいしく、ごはんに合うおかずになります。

材料（ 2人分）

ピーマン

4個

干しえび(中華材料)

10g

ぬるま湯

1カップ

A しょうゆ

小さじ1

A シュガーカットゼロ

小さじ1/3

A 酒

大さじ1/2

このレシピで使われている商品

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シュガーカットゼロ

ぶどう糖を発酵して得られるエリスリトールと、砂糖から生まれ、砂糖に近い自然な甘味質を有するスクラロースを原料としています。食事を管理し、カロリーや糖分を制限されている方に適した、カロリーゼロ...

詳しくはこちら

1: 干しえびは分量のぬるま湯に20分ほどつけてもどす。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除く。

2: 鍋に干しえびをつけ汁ごと入れ、Aを加えて煮立て、ピーマンを加える。中火で煮汁がほぼなくなるまで10分くらい煮る。

コツ・ポイント

干しえびのうま味を味出しにきかせます。なければ、じゃこでも。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー25kcal、糖質1.8g（1人分）
砂糖使用時より6kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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