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茄子ピザ

時刻(time):2016-09-06 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茄子ピザ簡単なのに美味しい♪ あと一品欲しい時や、おつまみ、お弁当のおかず等々…☆ 茄子ピザ茄子トマトソースとろけるチーズバジル無くてもOK オリーブオイル材料（２

茄子ピザ

茄子ピザ

簡単なのに美味しい♪
あと一品欲しい時や、おつまみ、お弁当のおかず等々…☆

材料（２人分）

茄子

２本

トマトソース(ID:3972930)

1/4～1/2

とろけるチーズ

お好きな量

バジル(乾燥)※無くてもOK

少々

オリーブオイル(サラダ油)

大さじ３～適量

1: トマトソースを作ります。
ID:3972930

2: 茄子はお好きな形にカットし、水にさらしてアクを抜きます。
丁寧にペーパーで水を切る。

3: フライパンに油を熱し、茄子をサッと揚げ焼きしていきます。
ペーパーに乗せ、油分を取ります。

4: シートorアルミに、③の茄子を乗せ、①のトマトソースを塗り、チーズを乗せ、250℃のオーブンで7～10分焼きます。

5: お皿に移し、乾燥バジルをふりかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

トマトソースでなく、ミートソースを使っても美味しいと思います♪

シートorアルミでなく、グラタン皿を使用してもOKです☆

このレシピの生い立ち

冷凍ストックのトマトソースで、夜食を作ろうと思って☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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