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厚揚げとピーマンのおかか炒め

時刻(time):2016-09-06 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

厚揚げとピーマンのおかか炒め作り方はいたって簡単、味付けもシンプル、香ばしくて甘辛くて美味しくいただけますよ、お試し下さい厚揚げとピーマンのおかか炒め厚揚げピー

厚揚げとピーマンのおかか炒め

厚揚げとピーマンのおかか炒め

作り方はいたって簡単、味付けもシンプル、香ばしくて甘辛くて美味しくいただけますよ、お試し下さい

材料（１人分）

厚揚げ

１枚

ピーマン

２個

かつおぶし

２ｇ

●しょうゆ

大さじ１

●酒

小さじ１

小さじ１

1: 厚揚げは食べ易い大きさに切り、ピーマンは種を除いて縦に４つに切る

2: フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、厚揚げとピーマンを炒める

3: ピーマンがしんなりおしたら●を入れて弱火でさっと炒める

4: 火を止めてかつおぶしを入れて混ぜる

5: お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンの加熱は早めに止めて、がふにゃふにゃにならないぐらいが甘味があって美味しいですよ

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」(ID=3327172)を参考にしています、ししとうをピーマンに替え、厚揚げを加えました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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