Current Position: ホームページ(Homepage) > 魚介のおかず >

まるで缶詰♪圧力鍋でさんまのやわらか煮☆

時刻(time):2016-09-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

まるで缶詰♪圧力鍋でさんまのやわらか煮☆ 圧力鍋で簡単に骨までやわらか～！旬のさんまを丸ごとカルシウムたっぷりの一品です☆ まるで缶詰♪圧力鍋でさんまのやわらか煮☆

まるで缶詰♪圧力鍋でさんまのやわらか煮☆

まるで缶詰♪圧力鍋でさんまのやわらか煮☆

圧力鍋で簡単に骨までやわらか～！
旬のさんまを丸ごとカルシウムたっぷりの一品です☆

材料（6尾分）

さんま

6尾

生姜薄切り

お好みで

◎水

200cc

◎醤油

100cc

100cc

◎酢

50cc

◎砂糖

大さじ2

1: さんまは頭と内臓を取り、4等分にぶつ切りにする。

2: 生姜は薄切りやせん切りにする。

3: 圧力鍋に◎の調味料を入れ砂糖が溶けるまで軽く温める。

4: ③の鍋にさんまと生姜を入れ、圧力鍋の蓋をし圧力がかかるまで強火にかける。

5: 沸騰し圧力がかかったら弱火にし15分煮る。

6: 15分で火を消し、自然に圧力が下がるまで放置したらできあがり☆

コツ・ポイント

とにかく簡単なので失敗しないと思います。

このレシピの生い立ち

焼くだけではもったいないのでちょっと保存も効くように炊いてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単！さんまの竜田揚げ(梅風味)
NEXT:簡単サンマの煮付け。