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炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマン

時刻(time):2016-09-07 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマン流行に便乗してみました(笑)。甘辛い味付け＆炒める作り方でアレンジ！調味料はすべて同量★ 炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマンピーマン

炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマン

炒めて作る☆甘辛味の無限ピーマン

流行に便乗してみました(笑)。
甘辛い味付け＆炒める作り方でアレンジ！
調味料はすべて同量★

材料

ピーマン

５～６個

ツナ缶(オイル漬け)

１缶

■ 照り焼きのタレ(ID:1415913)

★砂糖

小さじ２

★醤油

小さじ２

★酒

小さじ２

小さじ２

1: ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

2: ピーマンは種を取って5mm幅ぐらいの細切りにする。
※縦でも横でも。写真は横です。

3: フライパンにツナ缶の油を熱し、２のピーマンを炒める。

4: ピーマンがしんなりしてきたらツナも入れる。

5: １のタレを回し入れ、汁気がほぼなくなるまで炒めたらできあがり♪

6: お好みで炒り胡麻を混ぜても◎

コツ・ポイント

缶詰の油は魚の旨味と栄養がたっぷり含まれているので捨てるのはもったいないと聞いて以来、私は炒め油として使っています。

このレシピの生い立ち

SNSで大流行の無限ピーマン。
中華顆粒だしがなかったので「照り焼きのタレ」で作ってみました。
「こまツナぽん酢(ID:1408129)」と同じようにツナ缶の油を無駄にしたくないので炒める作り方にしました。
(もはや別物)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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