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舞茸とピーマンのシャキっと炒め〜★

時刻(time):2016-09-09 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

舞茸とピーマンのシャキっと炒め〜★ ピーマンのシャキっと感がとても美味しい一品です。我が家の常備菜でもあります★是非お試し下さい〜★ 舞茸とピーマンのシャキっと炒め

舞茸とピーマンのシャキっと炒め〜★

舞茸とピーマンのシャキっと炒め〜★

ピーマンのシャキっと感がとても美味しい一品です。
我が家の常備菜でもあります★是非お試し下さい〜★

材料

舞茸

1パック

ピーマン（赤、緑）

1袋

■ ★合わせタレ

めんつゆ濃縮4倍

大3

酒

大3

水

大2

砂糖

大1

仕上げ用のごま油

小1

1: ピーマンは千切りにし、舞茸は手で裂いておく。

2: ★をあわせておく。

3: フライパンに油をひき、舞茸を最初に炒める。

4: 舞茸をさっと炒めたら、ピーマンを入れる。

5: 舞茸、ピーマンをさっと炒め、火が通ったら、★の合わせタレを入れる。

6: 強火でさっと炒めて、仕上げに香りづけにごま油を回し入れ出来上がり。

コツ・ポイント

合わせタレを入れたら一気に強火で炒めてください！香り付けのごま油をお忘れなく〜

このレシピの生い立ち

常備菜でよく作る一品です。温かいまま食べても、冷たくひやして食べても美味しいので、お弁当にも大活躍です！家族みんな大好きです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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