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たことトマトのパスタ

時刻(time):2016-09-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
たことトマトのパスタ 水煮トマトをたっぷり使ったさわやかなソースに、たこで歯ごたえをプラスした、抗酸化成分リコペンをしっかりとれる一品です。 たことトマトのパスタ ゆ

たことトマトのパスタ

たことトマトのパスタ
水煮トマトをたっぷり使ったさわやかなソースに、たこで歯ごたえをプラスした、抗酸化成分リコペンをしっかりとれる一品です。
シュガーカット

材料 （2人分）

ゆでたこ
        120g
トマト(水煮)
        400g(1缶)
玉ねぎ
        1/2個
にんにく
        1かけ
オリーブ油
        小さじ2
A 固形ブイヨン
        1個
A 水
        1カップ
A シュガーカットゼロ
        小さじ1/2
パスタ(ペンネなど)(乾)
        160g
塩・こしょう
        各少量
パセリのみじん切り
        少量

1

たこはあらく刻む。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

2

鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

3

水煮トマト、A、たこを加え、とろみがつくまで煮る。

4

パスタは塩とサラダ油各少量(分量外)を加えたたっぷりの沸騰湯でゆで、ざるに上げて湯をきる。

5

2のソースにゆでたてのパスタを加えて混ぜ、塩とこしょうで味を調える。火を止めて器に盛り、パセリをちらす。

コツ・ポイント

たこはパスタとじみやすいよう、あら切りにします。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー465kcal、糖質66.6g（１人分）
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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