簡単!鶏むね肉のマスタードソースがけ♪

時刻(time):2016-09-10 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!鶏むね肉のマスタードソースがけ♪ 鶏むね肉に、簡単な粒マスタードソースを♪ ご飯やパン、ワインにも合うおかずです! 簡単!鶏むね肉のマスタードソースがけ♪ 鶏むね


簡単!鶏むね肉のマスタードソースがけ♪

簡単!鶏むね肉のマスタードソースがけ♪
鶏むね肉に、簡単な粒マスタードソースを♪
ご飯やパン、ワインにも合うおかずです!
331ミミイ

材料 (3~4人分)

鶏むね肉
        2枚
ソースの材料
玉ねぎのみじん切り
        1個分
        1カップ
        1個
ケチャップ
        大3
ソース
        大2
粒マスタード
        大2
        少々
胡椒
        少々

1

写真

小鍋にソースの材料を全て入れて、火にかける。

2

写真

ソースが沸騰したら、蓋をして弱火で10分煮る。

3

写真

鶏むね肉は、一口大削ぎ切りにする。

4

写真

フライパンにサラダ油(写真はフライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、鶏むね肉を焼く。

5

両面に焼き目が付いたら、蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。

6

肉火が通ったら、皿に盛ってソースをかける。

コツ・ポイント

ソースは、玉ねぎの食感を残しても、とろとろに煮ても、お好みで!

写真はフライパン用ホイル使用ですが、サラダ油でOKです♪

このレシピの生い立ち

鶏むね肉と、マスタードの消費に!
簡単なマスタードソースのおかずにしました(о´υ`о)*°
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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