じゃがいもの酒盗マヨネーズ焼き

時刻(time):2016-09-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
じゃがいもの酒盗マヨネーズ焼き 酒盗の旨味とマヨネーズのコクがジャガイモの甘みを引き立てます。酒盗がアンチョビみたいな仕事をしてくれます。 じゃがいもの酒盗マヨネー


じゃがいもの酒盗マヨネーズ焼き

じゃがいもの酒盗マヨネーズ焼き
酒盗の旨味とマヨネーズのコクがジャガイモの甘みを引き立てます。酒盗がアンチョビみたいな仕事をしてくれます。
まま蔵

材料 (1人分)

ジャガイモ
        200g
酒盗
        大さじ1
マヨネーズ
        大さじ4
        適宜

1

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酒盗とマヨネーズを合わせておく。

2

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ジャガイモを皮ごと15分ほど茹でて、皮をむいて1センチほどの厚さにカット。
アルミホイルに並べる。

3

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ジャガイモに1の酒盗マヨネーズを乗せる。

4

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オーブントースターでマヨネーズが焦げる程度に焼けば出来上がり。
パセリを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

パセリの代わりに刻みネギもいいです。

このレシピの生い立ち

お土産にいただいて、残っていた酒盗の使途。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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