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だれでも簡単！皮ごとかぼちゃのスープ

時刻(time):2016-09-11 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

だれでも簡単！皮ごとかぼちゃのスープ βカロチンは実より皮に多いんです！丸ごといただきましょう！ビシソワーズ風に冷製スープもオススメ♪ だれでも簡単！皮ごとかぼちゃ

だれでも簡単！皮ごとかぼちゃのスープ

だれでも簡単！皮ごとかぼちゃのスープ

βカロチンは実より皮に多いんです！丸ごといただきましょう！
ビシソワーズ風に冷製スープもオススメ♪

材料（2人分）

かぼちゃ

100g

牛乳

200cc

小さじ1/2

塩

小さじ1/5

バター

2g

にんにく(チューブ)

3mm

1: 種ワタをスプーンで取る

2: ラップで包んでレンジ600w3,4分チンで皮もやわらかくなります
皮の気になる部分はそぎましょう

3: 皮ごとマッシュします
皮もやわらかいのでマッシュできます

4: フライパンで材料をすべて合わせます

5: 火を点け2,3分煮ます

6: ザルなどでうらごしします

7: 残った皮もお好みで加えましょう

コツ・ポイント

かぼちゃは種ワタを取って100g使用

このレシピの生い立ち

ビシソワーズ風に作ってみました

ID:3276853

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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