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３分【イカとオクラのおかか山葵醤油和え】

時刻(time):2016-09-13 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
３分【イカとオクラのおかか山葵醤油和え】 【働くママ】の簡単料理(^^♪ 切って和えるだけ！ 普段の食卓に！おつまみにも！ トロトロイカとネバネバオクラの相性抜群 ３分【イ

３分【イカとオクラのおかか山葵醤油和え】

３分【イカとオクラのおかか山葵醤油和え】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ！
普段の食卓に！おつまみにも！
トロトロイカとネバネバオクラの相性抜群
☆ｓ４☆

材料 （４人分）

●刺身用ムキイカ（細切り）
        150g
●オクラ（茹でてスライス）
        ２本（20g）
〇醤油
        大さじ１
〇わさびチューブ
        小さじ1/2
※かつお節（小袋）
        １ｐ（2.5g）

1

写真

イカを細切りにします。

2

写真

沸騰した湯に塩少々（記載外）を入れサッと茹でます。
流水で冷まし、スライスします。

3

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〇を混ぜ合わせます。

4

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ボウルに①と②と③とかつお節を入れ混ぜ合わせます。

5

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器に盛って出来上がり♪

6

【2016.9.6】
「いかおくら」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
　感謝☆感謝

7

【2016.9.13】
　推薦レシピ
「オクラ」のカテゴリに掲載して頂きました♪
　感謝☆感謝

コツ・ポイント

※イカは他のお刺身で色々アレンジ可能です。
※かつお節を入れるのがポイント。
　旨みがプラスされ美味しい！

このレシピの生い立ち

そのままお刺身として食べるのも
美味しいけれど
ちょっとアレンジして
簡単な和え物にしてみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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