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皮がうまっ！わさび風味の鶏肉チャーシュー

時刻(time):2016-09-13 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

皮がうまっ！わさび風味の鶏肉チャーシュー紐も楊枝もいりません。簡単にできる鶏肉のチャーシューです。わさび風味で冷めてもおいしー！お弁当にも！皮がうまっ！わさび風

皮がうまっ！わさび風味の鶏肉チャーシュー

皮がうまっ！わさび風味の鶏肉チャーシュー

紐も楊枝もいりません。簡単にできる鶏肉のチャーシューです。わさび風味で冷めてもおいしー！お弁当にも！

材料（4人分）

鶏もも肉

2枚

☆醤油

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆砂糖

大さじ1

わさび

適量

1: 鶏肉は分厚いところを切り開いてクルッと丸めてラップで巻く（キャンディ絞りにする）

2: 耐熱皿に1を巻き終わりを下にして置きレンジで6分加熱する。中まで火が通ってなくてもOK。巻き終わりがくっついていれば◎

3: 鶏肉のラップを外し、サラダ油を熱したフライパンで転がしながら焼く。中まで火が通ったら☆を流し入れ全体に絡める

4: タレを少し残して火を止め、鶏肉を取り出し、わさびを加えて混ぜ合わせる。鶏肉を食べやすい大きさに切り分けタレをかける

コツ・ポイント

皮をカリッと焼くとおいしいです。わさびの量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

お弁当に、晩ご飯に、ご飯が進むおかずです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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