玉ねぎを耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分加熱。
沸騰したお湯で、8〜10分を目安に茹でた卵を、フォークで潰す。
ボウルに、玉ねぎ・卵・★の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
最後に、塩胡椒で味を調える。
サーモンに、塩胡椒をまぶす。
フライパンに軽く油をひき(分量外)、サーモンを焼く。
焼けたら、お皿に移しておく。
サーモンにのせて、完成!!