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りんごとグレープフルーツのサラダ

時刻(time):2016-09-13 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

りんごとグレープフルーツのサラダ旬のりんご、余った野菜と一緒にサラダで。決め手はグレープフルーツ！果肉と果汁がいい仕事してくれます(^.^) りんごとグレープフルーツのサ

りんごとグレープフルーツのサラダ

りんごとグレープフルーツのサラダ

旬のりんご、余った野菜と一緒にサラダで。決め手はグレープフルーツ！果肉と果汁がいい仕事してくれます(^.^)

材料（2〜3人分）

りんご(ふじ)

1／2個

グレープフルーツ

中1個

セロリの芯と葉

適宜

パプリカ

適宜

クレイジーソルト

適宜

オリーブ油

大さじ1位

黒こしょう

お好みで

1: りんごは皮付きのまま、タテにスライスしてから5mm幅位に切ってボールにいれておく。

2: あればパプリカもスライスし、セロリの芯と葉は5mm位に切って、1のボールに入れる。

3: グレープフルーツは、1／4残して、果肉を取り出し一口サイズに手でちぎって、ボールに。

4: クレソル、オリーブ油、残しておいたグレープフルーツを手でギュっと絞り、よく混ぜ合わせ完成。お好みで黒こしょうをふって！

コツ・ポイント

グレープフルーツの果汁をドレッシングにすること！パプリカやセロリは余ったものて充分。クレソルがなくても、塩コショウでOKです。

このレシピの生い立ち

りんご、グレープフルーツ、単体でいただくのはためらいがあり、ならばいっそ一緒にサラダにしちゃえ！と、作りました。
フルーツだからオイルは少なめに、グレープフルーツ果汁をたっぷり入れ、スプーンでいただくサラダに仕上がりました(^o^)/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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