今回は、「カルピスソフト」を使用します。

グラハムクッキーはビニール袋に入れ、めん棒などでたたいて細かくする。

溶かしたカルピスソフト、牛乳を加えてよく混ぜる。

冷凍庫で30分ほど、しっかり冷やしかためる。

小さめのボウルに、カルピスソフトと刻んだホワイトチョコレートを入れ、60～80℃の湯せんで溶かす。

※高温で湯煎するとチョコが固まってしまいます。戻らないので、作り直すか、チョコを足して湯煎でなじませるように混ぜてみて。

※チョコをつけるときはボウルを傾けて。コーティング用チョコは32-35℃くらいが適温です。

オーブンペーパーの上にそっと置き、冷蔵庫で冷やしかためる。

バレンタインにおしゃれなアレンジ♪チョコレートが固まったら、ホワイトのチョコペンでデコレーションします。