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簡単!レンコンの牛マキマキ焼き(黒酢)
時刻(time):
2016-09-15 19:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単!レンコンの牛マキマキ焼き(黒酢) しゃきしゃきレンコンのこってり黒酢炒め 簡単!レンコンの牛マキマキ焼き(黒酢) レンコン 牛肉薄切り 小麦粉 減塩醤油 酒 黒酢 水 砂糖 材
簡単!レンコンの牛マキマキ焼き(黒酢)
しゃきしゃきレンコンのこってり黒酢炒め
簡単!レンコンの牛マキマキ焼き(黒酢)
レンコン
牛肉薄切り
小麦粉
減塩醤油
酒
黒酢
水
砂糖
材料
レンコン
5cm
牛肉薄切り
100g
小麦粉
適量
■
タレ
減塩醤油
小さじ2
酒
小さじ2
黒酢
小さじ2
水
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ1
1
レンコンをレンジ600w1分半チンして水気を拭く
牛肉で巻いて小麦粉をまぶしてはたいておく
2
油大さじ1を温め両面をしっかり焼く
3
タレを
回し入れ
蓋をして1分
蓋を取ってからめて完成
コツ・ポイント
小麦粉が付きすぎないようにまぶしたら軽くはたいて両手で挟んで落ち着かせる
レンコンの下処理
ID:2944319
このレシピの生い立ち
牛肉と蓮根で何にしようかと・・・黒酢和えにしてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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