鮭は塩胡椒をふり10分置く。
容器にマヨネーズとオイスターソースを入れ混ぜたら、パン粉を加え更に混ぜる。
2を鮭の上に平らにのせオーブントースターで15〜20分(1200w)焼き、パン粉がこんがり焼けたら完成!
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