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豆腐のアイスクリーム

時刻(time):2016-09-15 19:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豆腐のアイスクリーム簡単、ヘルシーなアイスクリームです。甘さは好みで、はちみつを入れても美味しいです。豆腐のアイスクリーム絹豆腐無糖ココア砂糖ブランデー塩材

豆腐のアイスクリーム

豆腐のアイスクリーム

簡単、ヘルシーなアイスクリームです。
甘さは好みで、はちみつを入れても美味しいです。

材料

絹豆腐

1丁

無糖ココア

大さじ3

砂糖

大さじ2

ブランデー

大さじ2

塩

ひとつまみ

1: 豆腐をガーゼやキッチンペーパーなどで水切りをする。
(しなくても、大丈夫)

2: フードプロセッサーの中に、
豆腐、ココア、砂糖、ブランデー、塩を入れ、なめらかにする。

3: 容器に入れて冷凍庫に入れて凍らせる。三〜四時間位で凍り、出来上がり。

4: 補足
ミキサーがなくても、ボールに入れて、よく混ぜて、ホイッパーで、しっかり混ぜていくのも、大丈夫。

5: 凍ったら、器に入れて
食べましょう。

6: 完成！

コツ・ポイント

隠し味に、塩をひとつまみ入れましょう！
味が引き締まります。

このレシピの生い立ち

豆腐ドレッシングからのアレンジ、クリーム状にして、凍らせてみたら、アイスクリームになりました。豆腐の活用法して、料理の幅を広げていきたいと思います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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