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ロースの塩レモン焼き

時刻(time):2016-09-16 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ロースの塩レモン焼き箸が止まらない美味しさロースの塩レモン焼き豚ロース薄切りごま油万能ねぎレモンくし形切り塩胡椒レモン汁材料（1人～2人分）豚ロース薄切り

ロースの塩レモン焼き

ロースの塩レモン焼き

箸が止まらない美味しさ

材料（1人～2人分）

豚ロース薄切り

4枚

小さじ1

万能ねぎ(小口切り)

大さじ３

レモン　くし形切り

２切れ

■ A

塩

小さじ1/2

胡椒

少々

レモン汁

大さじ1

1: ロースで赤身と脂の間に1cm程度の切り込みを入れる。

2: フライパンにごま油を熱し馴染ませる
ロースを並べ強火で両面焼きます。

脂が出たら、キッチンペーパーで、拭き取り下さい

3: Aを加え素早くからめて出来上がり

4: 器に盛って、万能ねぎを散らします。
レモンを添えて出来上がり

コツ・ポイント

脂は、②の段階で綺麗に拭き取ります。

このレシピの生い立ち

こってり系の生姜焼きを作ったので
さっぱり系を作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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